お店について

三重県伊勢市にある、小さな和洋菓子の販売・レッスンのお店「良菓子開発室」です。材料と手間にとことんこだわった商品の販売をおこなっております。
本サイトの商品は冷凍販売となります。
店頭では、ご予約制にて冷蔵商品の販売も行っております。お気軽にお問合せください。

自宅兼お店の小さな和洋菓子店です。
長年の製造経験と商品開発キャリアを活かし、身体にやさしい材料と手間をかけて、様々な商品の開発と製造を行っています。

身体への影響を考えた上での材料選定を行い、店舗運営に必要なコストをなるべく抑えて、なるべく低価格で安心して食べれられる商品を販売しています。