白い伊ロールの「シロ」は、生地に卵白と有機JAS認証を受けた米粉を使用したスポンジ と、生クリーム＆カスタードで風味豊かでまろやかな味をご堪能いただけます。 白くて綺麗なスポンジは、口にいれるとすぐほどけてクリームと一体となり、上質な味を作り上げています。 後乗せのラスクでサクサク食感もお楽しみいただけます。 ＜原材料＞ 生クリーム(北海道産)・卵(三重県産)・米粉(秋田・新潟・三重県産)・砂糖(徳島・京都・北海道県産)・牛乳(北海道産)・グラスフェッドバター（北海道産）・製菓用太白胡麻油(国内製造)・香料(タヒチ産バニラビーンズ・マダガスカル産バニラビーンズ) ＜賞味期限＞ 冷凍保存(-18℃)で60日 ＜100ｇあたりの栄養成分＞ エネルギー量　現在検査中 たんぱく質　現在検査中 脂質／現在検査中 炭水化物／現在検査中 糖質／現在検査中 食物繊維／現在検査中 食塩相当量／現在検査中

赤い伊ロールの「アカ」は、生地に卵白と無農薬・有機肥料の米粉と古代米粉を使用し、生クリーム＆カスタードには、無農薬・有機肥料の北海道産オーガニックあずきをブレンドしています。「シロ」と同じく口にいれるとすぐほどけるスポンジは中のあずきクリームと一体となり、風味豊かな上質な味を作り上げています。 後乗せのラスクでサクサク食感もお楽しみいただけます。 ＜原材料＞ 生クリーム(北海道産)・卵(三重県産)・米粉(秋田・新潟・三重県産)・砂糖(徳島・京都・北海道県産)・牛乳(北海道)・あずき(北海道産)・グラスフェッドバター（北海道産）・製菓用太白胡麻油(国内製造)・香料(タヒチ産バニラビーンズ・マダガスカル産バニラビーンズ) ＜賞味期限＞ 冷凍保存(-18℃)で60日 ＜100ｇあたりの栄養成分＞ エネルギー量　現在検査中 たんぱく質　現在検査中 脂質／現在検査中 炭水化物／現在検査中 糖質／現在検査中 食物繊維／現在検査中 食塩相当量／現在検査中