白い伊ロールの「シロ」は、生地に卵白と有機JAS認証を受けた米粉を使用したスポンジ と、生クリーム＆カスタードで風味豊かでまろやかな味をご堪能いただけます。 白くて綺麗なスポンジは、口にいれるとすぐほどけてクリームと一体となり、上質な味を作り上げています。 後乗せのラスクでサクサク食感もお楽しみいただけます。 ＜原材料＞ 生クリーム(北海道産)・卵(三重県産)・米粉(秋田・新潟・三重県産)・砂糖(徳島・京都・北海道県産)・牛乳(北海道産)・グラスフェッドバター（北海道産）・製菓用太白胡麻油(国内製造)・香料(タヒチ産バニラビーンズ・マダガスカル産バニラビーンズ) ＜アレルギー物質28品目中＞ 卵・乳成分 ＜賞味期限＞ 冷凍保存(-18℃)で90日 解凍後はその日の内にお食べください。 ＜100ｇあたりの栄養成分＞ エネルギー量　265kcal たんぱく質　4.4g 脂質／15.9g 炭水化物／26.1g 食塩相当量／0.12g 水分／53.0g

赤い伊ロールの「アカ」は、生地に卵白と無農薬・有機肥料の米粉と古代米粉を使用し、生クリーム＆カスタードには、無農薬・有機肥料の北海道産オーガニックあずきをブレンドしています。「シロ」と同じく口にいれるとすぐほどけるスポンジは中のあずきクリームと一体となり、風味豊かな上質な味を作り上げています。 後乗せのラスクでサクサク食感もお楽しみいただけます。 ＜原材料＞ 生クリーム(北海道産)・卵(三重県産)・米粉(秋田・新潟・三重県産)・砂糖(徳島・京都・北海道県産)・牛乳(北海道)・あずき(北海道産)・グラスフェッドバター（北海道産）・製菓用太白胡麻油(国内製造)・香料(タヒチ産バニラビーンズ・マダガスカル産バニラビーンズ) ＜アレルギー物質28品目中＞ 卵・乳成分 ＜賞味期限＞ 冷凍保存(-18℃)で90日 解凍後はその日の内にお食べください。 ＜100ｇあたりの栄養成分＞ エネルギー量　265kcal たんぱく質　4.4g 脂質／15.9g 炭水化物／26.1g 食塩相当量／0.12g 水分／53.0g